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2013中考生物备考:关注合理营养与食品安全(一轮复习)

第三节 关注合理营养与食品安全 趣味导读 俗语说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”食物是人们生命的保障。上海一项调查显示:尽管家长在孩子饮食上舍得花钱,但学生营养不良率却达24%。现在的生活水平提高了,可是为什么会有这么多学生营养不良呢?这是因为学生、家长营养知识欠缺,饮食行为有误。要想吃好、喝好、长得好,就要关注合理营养与食品安全。 智能点拔 例1.富含维生素C的蔬菜应该先洗后切,还是先切后洗?为什么? 思路分析 解决此题的关键是要了解维生素C的性质,维生素C是水溶性的,也就是说,在水中可以被水溶解,进而随着水流失掉。蔬菜切后,一些细胞就会被破坏,没有了细胞膜的保护,维生素就可以流失到水里,被水溶解而流失。而如果先洗后切,就不存在流失的问题。 正确答案 应该先洗后切。因为维生素C是水溶性维生素,若先切后洗,则维生素C很容易随水流失掉而降低蔬菜的营养价值。 例2.青少年应该如何注意饮食安全,谈谈你的认识。 解题规律 此题看上去很大,不知该如何下手,但仔细想想本题的考查点就不难答了。本题主要考查学生是否能够利用生物学知识指导自己的行为和观念。因此像这样的问题我们可以从身边小事入手,从小事中总结出几点,这样不仅条理清晰,同时也可以抓住多个采分点。但答题时要注意先列出观点,再举例说明。... [ 查看全文 ]
2012-10-31

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2013中考生物备考:食物中的营养物质(一轮复习)

第一节 食物中的营养物质 趣味导读 俗话说:“药疗不如食疗”。很难想像食物还可以治病吧。很早以前,古希腊、古罗马和阿拉伯的医生,用动物肝脏能够治疗夜盲症,这种病也就是我们常说的"雀目",我国古代名医孙思邈在他的医书中也提出用猪肝治疗这种病,他还提出用谷白皮熬粥可防“食米区病”。1947年,葡萄牙航海家达·伽马,在经过好望角去印度的航行中,同船的160名水手就有...[ 查看全文 ]
2012-10-31

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2013中考生物备考:人的由来综测(一轮复习)

第一章 人的由来 综合评估     画龙点睛 1.在1859年,        在他的《物种起源》书中提出了人类和        有着共同的祖先,是        。 2.胎儿生活在子宫内半透明的液体──        中,通过        、        从母体中获得所需要的营养物质和氧,胎儿每时每刻所产生的二氧化碳等废物,也是通过        经母体排出的。 3.青春期男生...[ 查看全文 ]
2012-10-31

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2013中考生物备考:青春期(一轮复习)

第三节 青春期 趣味导读 同学们,你们发现自己上中学后身体和心理上都发生了很大的变化吗?其实,你们进入了一生当中最重要的时期,成为花季少男少女,这在生理上称为青春期。你们想不想了解自己更多些?请你加入到我们的问卷调查中来吧!根据你自身情况如实回答下列问题。 男孩: 1.你是几岁时身高开始突增的? 2.你出现喉结了吗? 3.你有没有出现遗精现像? 4.你有没有喜欢过某个女生? 5.你对自身的变化有没...[ 查看全文 ]
2012-10-31

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2013中考生物备考:人类的起源和发展(一轮复习)

第一节 人类的起源和发展 趣味导读   1859年,达尔文出版了《物种起源》一书。按照这本书中的理论,达尔文认为人和动物一样都是进化而来的。他曾提出人类的祖先与大猩猩和黑猩猩存在亲缘关系。当时,很多人都无法接受他的观点,因此人们经常进行人类起源的辩论。最著名的一场辨论是在科学家赫胥黎与威尔伯福斯主教之间进行的。这是1860年6月牛津大学大不列颠会的一次会议上,人们都想听听主教对“猴子...[ 查看全文 ]
2012-10-31

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2013中考生物备考:综合练习1(一轮复习)

画龙点睛 1.人体中,呼吸的主要器官是______________;输送血液的泵是_________________;生命活动的最高级中枢是________________。 2.缺少维生素C.会患____________;缺少____________会患糖尿病,为了防治地方性甲状腺肿(大脖子病),我们应该购买和食用含有_________的食盐。 3.人的红细胞上帮助运...[ 查看全文 ]
2012-10-31

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2013中考生物备考:分析人类活动破坏环境的实例(一轮复习)

第一节 分析人类活动破坏环境的实例     趣味导入   人类的生存和发展依赖于生物圈也得益于生物圈,为了更好地生活,我们不断地改造自然,但与此同时,我们又在不同程度地破坏自然。这节课我们就来共同反思人类对自然的态度和行为。   智能点拔   阅读下面的资料,完成下列各题。   近年来,太湖频繁出现“水华”现象。水华是湖泊、池塘等淡水水体中某些蓝藻过度生长的水污染现象。蓝藻大量发生时...[ 查看全文 ]
2012-10-31

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2013中考生物备考:人体生命活动的调节综测(一轮复习)

第六章 人体生命活动的调节 综合评估     画龙点睛   1.小脑的功能是使运动        、        ,维持身体        。   2.脑与躯干、内脏之间的联系通路是        。   3.神经调节的基本方式是        。   4.听觉的形成过程大致是:外界的声波经过外耳道传到        ,它的振动通过听小骨传到        ,刺激了        ...[ 查看全文 ]
2012-10-31

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2013中考生物备考:激素调节(一轮复习)

第四节 激素调节     趣味导读   科学家做了这样一个实验:破坏了蝌蚪的甲状腺,发现蝌蚪停止发育,不能发育成蛙。科学家在饲养缸内的水中放入甲状腺激素,发现破坏了甲状腺的蝌蚪又发育成蛙了。在饲养正常的蝌蚪中放入甲状腺激素,则蝌蚪提前变成蛙了,但蛙只有苍蝇一般大小。由此可见,甲状腺激素对人体生长发育具有调节作用。人体内多种激素,它们都具有调节作用,但功能各不相同。这节课我们就来了解奇...[ 查看全文 ]
2012-10-31

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2013中考生物备考:神经系统的组成(一轮复习)

第二节 神经系统的组成     趣味导读   我们常经看到过足球场上这样的情景:裁判员哨声一响,守门员立刻摆出准备扑球的姿势,全神贯注盯着点球主罚者的举动。就在对方起脚射门的刹那,这位门将也几乎同时跃起、飞身扑向足球……在这个过程中,门将的身体就是靠神经系统的调节才完成判断、扑球的。这节课我们将共同了解神经系统。   智能点拔   例 右图所示的是脑的侧面。根据此图完成下列各题。  ...[ 查看全文 ]
2012-10-31

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2013中考生物备考:人体生命活动的调节(一轮复习)

第六章 人体生命活动的调节 概述解读 同所有生物一样,人生活在不断变化的环境中。只有灵敏地感知环境的变化并对自身的生命活动进行调节,才能维持自身的生存。 认知导航:在这一单元里,你将了解人体通过神经系统实现的神经调节,通过内分泌系统实现的激素调节。 能力目标:尝试通过观察与思考、探究、进一步探究、实验、技能训练等活动提高探究和学习能力。 情感体验:在这一单元的学习中,加深对人与周围环...[ 查看全文 ]
2012-10-31

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