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2013中考作文范文：家乡的鱼干
我的家乡坐落在一个三面环山，一面临水的地方，这里树木葱笼，翠竹茂密，环境优美。而村边那条清清的小河，更为村庄增添了无数的生机。
说到家乡的小河，河里的水族可多了:鲤鱼、实心鱼、透皮鱼、水螺、石蟹……甚至还有些叫不上名字的水产。每逢空闲的时候，我们就到小河里去捕鱼、捞虾、摸螺，而且常常能“满载而归”。如果吃不完，还能拿到集市上去卖。像鱼，可以鲜着卖，也可以制成鱼干卖。通常，大的鱼就鲜着卖，小的鱼就制成鱼干后再去卖。
制鱼干，一般要5斤鲜鱼才能制出1斤鱼干。制鱼干时，先要用文火把锅烧红，再把鱼儿一条一条放进锅里煎一要是有活着的鱼，把它刚放进锅里时，还能看见鱼儿在锅里跳“踢踏舞”呢!等到鱼眼变白了，就把火抽掉，只留一堆炭火就行了。再烘几分钟，就用铁铲把鱼儿翻一翻。如果鱼儿粘连在一块儿了，就会像一张大烧饼。之后，再一次用文火煎它几分钟。几分钟过后，再把火抽去，仍留一堆炭火慢慢烘。这样，烘它几个钟头，鱼儿就基本干了。要想知道鱼儿是否干了，其实很简单:干的鱼，表面干燥，用两根手指去挤它，鱼干就会发出尖脆的声响。而那些未千的鱼，表面像有一层薄薄的油，用手指挤它，或者没有声响，或者会挤出一些油来。
制鱼干要讲究质量。鱼干制得好，价钱就高。鱼干的价钱不仅跟鱼千的质量好坏有关系，还跟鱼的种类有关，不同的...
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2013中考作文范文：家乡的鱼干的相关文章
2013中考作文范文：怎样制作植物标本
春风吹醒了万物。春姑娘披着五彩衣裙飘然降落到人间。从此，植物世界便开始吸引着热爱自然、有志研究自然的青年们。山坡上，田野里，到处闪动着年轻人的身影，到处回荡着朝气蓬勃的歌声、笑声。各种各样的植物夹在本子里，塞进书包中。有的手里举着绿叶，有的肩上还扛着枝条。是啊，研究自然，探索生命，该是多么有趣呀!但是过了几天看看夹在本子里的植物又怎样了呢?瞧，不是黑了，就是短了，多么糟糕!请别着急，下面我就和你谈...[ 查看全文 ]
2013中考作文范文：糖葫芦制作
一提到冰糖葫芦，嘴里就有种酸酸的、甜甜的滋味。同学们一定也喜欢吃冰糖葫芦吧!你们知道它是怎么制作出来的吗?有兴趣的同学就随我一同制作吧。
同学们先准备好制作冰糖葫芦的原料:红果、糖和竹签。红果最好挑选颜色鲜艳、口感好、大小一致的。糖最好选用细砂糖，因为用白砂糖制作出来的冰糖葫芦晶莹透亮、香甜可口。竹签要细而长，一般为40厘米左右。我们还得;佳备制作工具:铁锅、木板。锅最好用带有把柄的平底锅，木板要...[ 查看全文 ]
2013中考作文范文：流星与摩擦
夏夜的星空，格外晴朗。你坐在院子里乘凉，满天的星斗，会向你一闪一区地眨着眼睛。忽然，你的目光被一道耀眼的亮光吸引过去。在天空中，有一条先带在你眼前一闪而过顷刻就消失了，这就是流星。或许你要心慌，流星若是落至!
地面来，岂不是要发生危险吗?你的担心是多余的，一般地说，流星是不会落至!
地面来的。那是怎么回事呢?
这就是摩擦的作用，提起摩擦，大家都很熟悉。我们人类是与摩擦相依并存的，只要有物...[ 查看全文 ]
2013中考作文范文：生活处处有科学
昨天下午，骄阳似火，天气异常闷热。妈妈见我烦躁不安，关切地说:“你用湿毛巾擦擦身子就凉快了。”我照着做了，真的，身上凉快多了，脑子也清醒了。我转身问爸爸:“这是为什么?”爸爸神秘地说:“你不知道吧?我做个实验你就明白了。”
爸爸端来一盆凉水，从墙上取下温度计。爸爸问:“温度计现在多少度?”
我立刻回答:"37度。”爸爸把温度计放入水中，只见水银柱缓缓下降。爸爸又问:“如果把温度计从水中拿出，水银柱...[ 查看全文 ]
2013中考作文范文：野鸡为什么飞的高
前年寒假，姑丈带我去了动物园，我看到了许多动物，令我大开眼界。其中，我印象最深的，要算野鸡了。它和家鸡一样，也是鸡族，可它却有许多地方与家鸡不同。它的身体比家鸡小，却能飞得很高，家鸡可没有这个本领。为什么呢?
回来的路上，我看到市场上有一个卖野鸡的小贩正在叫卖，便飞快地跑过去看，还蹲在地上摸它。姑丈见我爱不释手的样子，便买了下来，我接过野鸡，心里甭提多高兴了。回到家，我就仔细地研究起野鸡来，看看家...[ 查看全文 ]
2013中考作文范文：鸟儿与天气
经过长期的观测发现，鸟类对天气变化十分敏感。
被称为“晴雨表”的麻雀，在晴天的早晨总是东跳西跃的，不断发出“叽叽喳喳”的叫声，这表明天气将继续晴好。麻雀若缩头缩脑地躲在屋檐下，发出“吱一吱一”的叫声，则预示阴雨天气即将来临。
“燕子飞得低，快快备蓑衣。”燕子是捕捉飞虫的能手。燕子低飞，预示天将下雨。因为下雨前，空气湿度较大，昆虫薄膜似的翅膀遇湿变重，所以飞不高，只能在低空盘旋。燕子为了捕食这些飞不...[ 查看全文 ]
2013中考作文范文：月亮的倾诉
嗨，我是月亮，学名叫月球，是地球的卫星，也是地球人的好友。我时常受到地球人的赞美和尊崇，可是……有人说我“月亮不亮”，本身并不会发光，我之所以光光亮亮，无非是靠反射太阳的光来臭美，骂我是虚张声势，狐假虎威，是猪鼻子里插大葱一装什么象呀!我反射太阳的光，是跟太阳有“君子协定”的，并不是偷来的;何况，我有自知之明，想“借光”的动机也是好的，是想给太空和地球增添光彩，并没有借机炫耀自己，自傲自大。这一点...[ 查看全文 ]
2013中考作文范文：旧式铜锁
甄里、甄梅这天放学回家，看见妈妈正翻箱倒柜，似乎在寻找什么东西。他俩没在意，坐下来就做作业。不一会儿听见妈妈惊喜的叫声:“找到啦，我就知道还在家里嘛!”那是妈妈从组合柜的抽屉里找到的，兄妹俩凑过去一瞧，敢情是一把旧式铜锁。由于长期搁置，上面已是铜绿斑驳。妈妈解释说:“这还是你们外婆陪嫁箱上的挂锁，我一直没舍得丢掉，昨天邻居耿伯伯突然问我有没有旧式的锁，我这才找出来了。我还得打电话去告诉他呢!”
甄...[ 查看全文 ]
2013中考作文范文：戒烟是爱
戒烟是爱——给爸爸的一封信
亲爱的爸爸:
今天是您的生日，而女儿却含泪给您写这样的一封信。因为女儿实在不忍再看到您因吸烟而发紫的嘴唇，不忍再听到您咳嗽时痛苦喘息的声音，不忍再看到妈妈为您捶背时黯然神伤的泪水了!爸，我不想再向您说吸烟的危害了。因为每当妈妈唠叨着要您戒烟时，您总是无奈地说:“我不是不懂一 ‘一支烟的尼古丁可以毒死一只小白鼠，25支可毒死一头牛!’可我是为了工作!”
是的，爸，我知道您...[ 查看全文 ]
2013中考作文范文：给藤野先生的一封信
尊敬的藤野先生:
您好!您的身体还硬朗吧!
我是一名中国中学生，从《藤野先生》这篇课文里，有幸“认识”了您，也了解了您。我们为鲁迅先生有您这样一位老师感到羡慕和骄傲。
鲁迅先生说，您因为生活简朴曾被当做扒手，由此我们知道您是一位生活俭朴的老师:您为上一节课翻阅那一大搽大大小小的书，由此我们看到了一个治学严谨的学者形象。您给鲁迅先生添改讲义，您对工作多么认真负责啊!您给学生纠正解剖图，您对学生的要求...[ 查看全文 ]
