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2013中考作文范文:榨菜飘香

“川东榨菜耶,脆喷喷锣喂,老远闻到哟,香喷喷哆喂,吃起那个榨 菜味,香喷香喷,脆吸脆曦,辣呼辣呼,好吃得很罗喂……”听到这撩人 胃口的山歌,顺吧陋吧嘴,巴不得马上有一碟榨菜摆在面前。 先别忙吃,制作榨菜的工序复杂着呢! 秋风刚起,农民便平土撒秧了。要想菜头好,必须品种优良。“大 白叶”“皱叶菜”“蔺石二号”“草腰三转子”都是我们本地的良种。 腊月中旬,把青菜砍下来,剔去叶,挑选重3两至半斤的球形或椭 圆形菜头,剥去根部的皮和毛肉后,将菜头整个儿或剖成两半儿,用竹 丝儿串起来,搭在架上或树上晾晒,这叫风脱水。远远望见,菜头就像 一串串硕大的玉珠,翠绿翠绿的,美极了。 莱头风到半干,还要经过三道缸腌制。一道缸是初腌。把风干的 菜头倒进水泥池子里,铺满一尺就撒上盐。几个人穿着草鞋排队在菜 上面踩,称为踩菜。榨菜的得名就在于此。每到这个时候,“川东榨菜 耶,脆喷喷哆喂”的歌声就从踩菜汉子的嘴里飞了出来。然后,再加 菜,再撤盐,直到一层一层地把池子填满。经过3天左右,榨菜起缸。 二道缸是进一步腌制,三道缸是找出腌得不够透的菜头彻底腌制。方 法都相同,只是踩的时间比第一道缸长得多。 经过三道缸腌制,出缸的榨菜青绿青绿的,如碧玉一般。切开一 看,白中泛黄,晶莹剔透。咬上一口,柔软而且清脆可口。妇女... [ 查看全文 ]
2012-12-09

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2013中考作文范文:榨菜飘香的相关文章

2013中考作文范文:难忘家乡的海鲜

我跟着在外地工作的父亲在新疆、西藏、北京、上海等地住过多年,什么美味佳肴都吃过,但是最令我难忘的仍是家乡南通的海鲜。 (“难忘”点题,引出下文。) 南通东濒黄海,温带气候适宜不同习性的海洋生物栖息。从此人 海的万里长江常年不息地将陆地上的有机物带人大海,为沿海的浮游 生物繁殖生长,为众多的海洋生物特别是海虾、海蟹、海螺、海哲的生 长繁殖提供了良好的场所。改革开放以来,随着海岸线、滩涂的开发,海水养...[ 查看全文 ]
2012-12-09

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2013中考作文范文:感悟独处

我喜欢独处时的宁静与祥和,每逢这个时候,我才能卸下沉重 的面具,拆去心园的栅栏,真实地审视自己,这样的空间给予了我 平和的心境。 临一池静水,照见了自己的面容。原来自己也是‘个“棱角”分明, 个性突出的人,只是面对自己无力改变的世界,只能收起自己的个性, 藏起自己的“棱角”.独处的时光,把自己置身于只属于自己的空间, 还自己本色,就像阳光照射的池水,让我们看清原本的清澈,原本的尘 埃。这样,我避免...[ 查看全文 ]
2012-12-09

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2013中考作文范文: 飞

太阳很温暖,让人觉得浑身都懒洋洋的。我抬头看了看天,好 蓝,现在很少有这么蓝的天了。今天是个好天气呢! 我抖了抖身上的羽毛,自豪地在那个人们称之为“楼”的长方 体的顶上踱了几步,这一身漂亮的羽毛不知让多少鸟儿自愧不如, 不过妈妈却常告诫我要小心人类的捕网。 下面街道上的“甲虫”渐渐多了起来,喇叭声、吵闹声充溢着 我的耳朵。 我匆匆地展开翅膀,跃入蓝天中,向着太阳飞去…… 听妈妈说过,以前这里是一片...[ 查看全文 ]
2012-12-09

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2013中考作文范文:我与信息技术

也许是在我还没有出生的时候,我们家就有了电脑。爸爸说我 是从小抱着奶瓶、玩着键盘,两眼直溜溜地盯着显示器长大的。 爸爸在家的时候,总是在电脑前打字、编程序或者玩游戏。在 我的记忆里,家里的电脑在不停地换代,小的、大的、直的、扁的,还有各种设备,如喷墨打印机、上网的MODEM、各式音箱等,就像 玩具一样。 说实在的,开始我并没有把信息技术看得怎么重,我对电脑没 有太大的兴趣,除了玩玩游戏、查查字典...[ 查看全文 ]
2012-12-09

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2013中考作文范文:创新意识随想

从“诗言志”到“文载道”,从“瓷器玉玩”到“四大发明气 国人偎依在旁,“自豪无比”,足见国民思维的“持久力”。忽然记 起鲁迅先生的名句:“不为最先,不为祸始,甚至不为福先。” 历史长河泊泊流淌,种种巨浪拍击着长期“巍然站立,纹丝不 动”的国度。终于,在走近21世纪时,闸门打开,一股无法抗拒 的“创新意识”之流蜂拥而入。 “创新意识”,对于封闭多年的中国人而言,起初犹如潘多拉 魔盒中逃出的“怪物”,...[ 查看全文 ]
2012-12-09

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2013中考作文范文:创新会议纪要

“今天的会议由我来主持.请各位局长谈谈为官这么多年的经 验。要有创新,不要老是那一套。下面就请A局长先谈。” 这是一帮贪官,每年都召开一次“内阁”会议,总结上一年的 经验。 A局长:防着情人写日记。 现在处级以上的干部,只要干了这“行”,谁没有情人?都是 三妻四妾。男的有鸡、女的有鸭,这都是公开的秘密。她们一写日 记肯定要糟糕。你别看她柔情似水、温柔可爱,可写起来肯定拉你 下来,尽管情意绵绵,可对...[ 查看全文 ]
2012-12-09

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2013中考作文范文:谈创新

世界是千变万化的,疑问是层出不穷的,而答案是丰富多彩的。 每一个人对问题的看法都是不同的,而每一个人都应该提出自己独 到的见解,因为创新精神是我们、是社会最宝贵的财富。 创新是适应生存环境变化的需要。达尔文曾在他的巨著《物 种起源》中阐述的观点是:适者生存,不适者必将被淘汰。而 每一个能顺利生息繁衍下来的物种,都无一不体现着两个字: 创新。亿万年前,由于地球温度的升高,海洋面积逐渐缩小, 大量海洋...[ 查看全文 ]
2012-12-09

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2013中考作文范文:我看时尚

如今,韩风、日风正盛。染红发、着异服、跳街舞等日韩舶来 品渐渐流行了起来。走在大街上,不时能瞧见几个不伦不类的“新潮一族”,他们大多着奇异的外套,衣服裤子肥大得出奇,顶着一 头五颜六色。零乱不堪的头发,不以正常人的走姿走路,而是晃悠 着脑袋跳跃着行走,滑稽得像个小丑。 说真的,我对这种现象是颇为嗤之以鼻的,在我看来,这种举动实 在有损于一个人的形象,让人感觉他有点不务正业。依本人之薄见,这 种“...[ 查看全文 ]
2012-12-09

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2013中考作文范文:未央宫遗址怀古

我沿着两边布满荆棘的路,步人前殿。深秋,一片暮色中,草已是 鲜红,翻滚着,海潮般连着天边,像是披着红袍的将士在等待出征的号角吧。 我从偏殿的复道走人正殿。因为在暮色中已找不到通向大殿的 御道了。 1峨拟)多年前,这里就是汉武帝的未央宫。 这正殿的地基有多高呢?秋日的雾霭,迷了我的双眼。在这里, 看不到农舍、田野;看不到公路上飞驰的汽车,只有闪耀着红色的草, 依然在风中舞蹈。 我登上地基制高点。 这...[ 查看全文 ]
2012-12-09

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2013中考作文范文:小虫

可能是T恤衫上沾了少许草叶的缘故吧,晚自习的时候总有一些 叫不出名字的小虫光临我的身体,在我肩上乱窜,所以我有很多机会 观察这些带给我大自然信息的客人。 这是一种米粒大小的昆虫,裹着棕中带绿的紧身衣裳,两条半透 明的丝带状的翅膀贴在灵巧的身躯旁,用一枚黑色的别针束起。它看 上去似乎久经沧桑,因为它的翅膀上有些缺口。它悬空的时间很短, 这对独特的翅膀就成了一件艺术品。 小虫有6条细小的腿,不知是风大...[ 查看全文 ]
2012-12-09

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