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浅谈欧洲中餐馆的发展规模
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练习口语的六种技巧
第一,如何用英文简单界定一个东西的技巧。
第二,如果已经学会界定,但理解还有偏差,那就要训练How to explain things in different ways(用不同的方式解释同一事物)。
第三,我们必须学会美国人怎样描述东西。
第四,要学会使用重要的美国习语。
第五,学会两种语言的传译能力。
第六,要有猜测能力。
浅谈欧洲中餐馆的发展规模
不同文化背景下产生的饮食存在着巨大的差异。中餐在欧洲无法形成规模产业,我看主要原因如下:中餐必须是热炒的;中餐的主食是米饭;中餐没有档次;中国人彼此不信任。
中餐的好坏取决于厨师的好坏,而厨师的好坏就在于个人的修行,绝对不是一朝一夕之功夫,哪怕是同一个厨师,各天的心情不一样,掌握的火候不一样,出的餐也不一样。
欧洲人吃土豆吃面食,不吃米饭为主,这一最根本的饮食习惯不同,导致中餐在欧洲无法形成规模企业的最根本的原因。我过去断言,今天断言,将来继续断言:中餐在欧洲不可能形成一个统一风格的连锁餐饮企业,中餐不可能形成“麦当劳模式”。
不改变热炒,不改变使用米饭,中餐无法规模发展;改变了热炒,改变了米饭主食,中餐则死亡。
中餐没有档次,这主要是指中餐没有欧洲人习惯的精美的甜食作为后餐,...
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新西兰移民生活一定要知道的小常识
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新西兰华人移民的根在中国
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加拿大移民家庭子女教育问题的处理
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移民英国孩子上学怎么办?
英国的孩子从5岁起开始全日制教育。法定义务教育一直到16岁。所以,你来到英国后,孩子可以即刻就近上公立小学。当然,如果是插班,离你家最近的小学不一定正好就有空缺(英国公立小学每个班有法定的最高人数,不能擅自增加),你居住所在区的地方政府教育局会本着就近上学的原则安排孩子入学。
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在我认识的中国人中,从中国直接去加拿大和从欧...[ 查看全文 ]
美国人真正的饮食习惯
美国人吃生东西多,蔬菜,最典型的是沙拉。几样青菜随便一切,浇上一些dressing,盛在一个盆里,就是沙拉,很少作熟,怕维生素被破坏。牛肉,通常是6分熟的。
美国人不吃动物内脏,如猪肝,大肠,鸡心,牛肚。我们觉得美味的东西,他们很惧怕。美国教育联盟(http://www.xueus.com)留学专家马怡尔老师表示,没有什么特别的原因,他们就是觉得动物的内脏很恶心,只能丢弃,不能吃的。还有吃动物...[ 查看全文 ]
华人与西方人不同的购物习惯
最近闲来无事,就利用业余时间在帮着一家家居用品商店做店内销售,在和客人打交道的时候发现了很多有意思的事情,其中有一些关于华人与西人购物习惯的不同,在此小小的总结一下。需要事先声明一下的是,本文所指华人并不能代表全部华人,当然西人也并不能代表全部西人,只是双方在不同购物习惯上所占比例有所侧重,因而才会有所区分。
咱们先从打电话说起,就以买窗帘为例吧,通常老外打电话的时候总是要问一下尺寸、规...[ 查看全文 ]
从容面对与菲律宾邻居的“领土之争”
正当中国与菲律宾在黄岩岛的领土问题上争执不休的时候,作为海外华人,我与邻居菲律宾人也发生了“领土”之争!
这家菲律宾人就住在我家的左侧斜对门,平时两家就是“哈罗”之交,倒也相安无事。可就在中国与菲律宾在南海为了黄岩岛相互对峙之日起,他们家老把车停在我家门口靠近人行道的路崖处,这无疑给我这个有两台车的家庭造成不便。虽然我的DRIVEWAY和车库可以泊两台车,但由于他家的“卡位”,造成我们...[ 查看全文 ]
办完访华签证后的杂感
中签实行新规给不少近期办中签的人带来了麻烦。
为我家修缮屋顶的公司经理小赵91岁的老奶奶前不久不慎摔了一跤,把右大腿骨摔断了现在卧床不起,前几天他父亲来电话说他奶奶此时更加想念他这个独苗孙子,让他尽快回去看看。可是回中国办
这份邀请函是这样写的:
邀请函
林儿:
奶奶在你春节走后常常惦念你,前几天她不幸又摔了一跤,大腿骨折卧床不起,此时她更是每每与来探望她的人说起你。望你见此...[ 查看全文 ]
晒晒在美国生活的日常开销
1.消费。楼主目前没有工作,在免费的成人学校学习ESL,老公每个月的税后月薪是5200美金,加上在其他公司的兼职,每个月还有500美金的收入,税后每个月一共是5700美金。
房价:楼主上面提到了,T市的消费比较低,目前楼主居住的房子是在2008年购买的,居住的小区属中等,价格大约10万美金,每个月还贷900美金,贷款30年,可以提前还清,看了一下贷款计划,尼玛利息比房子的本金还高,打算在2...[ 查看全文 ]