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高考食谱推荐：白露八宝鸭
2013年参加高考的同学已开始进入紧张而有序的备考阶段，在这个特殊时期，合理安排饮食也非常重要，而家长的首要任务就是做好后勤保障工作，这样才能让考生发挥最佳状态。高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。留学群高考频道特为大家准备了多款高考食谱供家长参考。
八宝鸭是比较传统的上海菜，鲜嫩的鸭肚中藏有“八宝”，所以不仅味道鲜美，还有吉祥之意，家人团聚或者年节时食用，最能体现隆重的氛围。我国历来有秋季食鸭的习俗。鸭子性寒凉，秋季食用能去秋燥滋阴，养身体。
材料
肥鸭(约1500g左右)1只，糯米80g，中式火腿50g，生栗子仁8颗，干莲子10个，冬笋50g，干香菇3朵，五花肉80g，生花生仁12颗，青豆仁，虾仁各30g，绍酒2茶匙(10ml)，老抽2汤匙(30ml)，绵白糖1汤匙(15g)，水淀粉，油各1汤匙(15ml)
做法
市场上买的肥壮嫩鸭请店家代为宰杀、去毛。回家后从鸭臀往上3cm处切开，掏出内脏，用清水反复将鸭子内外清洗干净。
煮锅中加入足量的凉水，大火煮开后，放入洗净的鸭子汆烫5分钟，捞出，沥去水分，在鸭皮上均匀地涂抹上老抽，腌制10分钟。
干香菇用...
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高考食谱推荐：香醋鸡翅
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材料
主料：鸡...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐：白豆烧凤爪
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咸鲜微...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐：黑椒牛排
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黑椒牛排这道菜...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐：竹笋烧肉
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猪五花肉...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐：西葫芦煎饼
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这个煎饼是我上...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐：回锅肘子肉
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猪肘子肉、香肠...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐：香菇蒸翅
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材料
原料：(...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐：虾仁玉子豆腐
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主料：虾...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐：土豆焖牛肉
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牛肉薄片...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐：宫保鸡丁
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宫保酱的利用很...[ 查看全文 ]
