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高考食谱推荐：炒芹菜豆腐干
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菜系及功效：便秘食谱 青少年食谱 老人食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味 工艺：滑炒
炒芹菜豆腐干的制作材料：
主料：芹菜200克
辅料：豆腐干100克
调料：盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)5克,花生油30克
炒芹菜豆腐干的特色：
碧绿脆嫩,清鲜爽口.
教您炒芹菜豆腐干怎么做，如何做炒芹菜豆腐干才好吃
1. 豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出;
2. 花椒泡热水制成花椒水;
3. 锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透;
4. 再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟;
5. 加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
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高考生减压食物汇总
5种食物帮助中高考考生减压
高考、中考日益临近，对于考生来说，每日不但要摄入足够、全面的营养，还要有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物。
1、牛奶
钙是天然的神经系统稳定剂。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。
2、香蕉
香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平...[ 查看全文 ]
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