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高考食谱推荐:鲜菇红枣鸡汤
2013年参加高考的同学已开始进入紧张而有序的备考阶段,在这个特殊时期,合理安排饮食也非常重要,而家长的首要任务就是做好后勤保障工作,这样才能让考生发挥最佳状态。高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。留学群高考频道特为大家准备了多款高考食谱供家长参考。
【原料】土鸡半只,鸡油菌500g
【辅料】红枣6颗,枸杞15颗,姜1块
【做法】
1. 鸡斩块后,洗净沥干,生姜切片。锅中放1勺油,轻晃锅体,使油均匀分布(目的是防粘锅),下入鸡块和姜片,翻炒5分钟。
(我们湖北人煨汤时习惯先把主料炒一炒,油只需放一点点,因为鸡肉在炒制的过程中也会出一部分油的)
2. 鸡肉炒香后,往炒锅里加入开水,水量没过鸡肉,煮开后倒入汤煲内,中火煲。
3. 将鸡油菌去蒂,洗净,备用。
4. 1小时后,下入鸡油菌和红枣,继续煲15分钟。
5. 15分钟后,加入枸杞和盐,继续煲一刻钟即可。(枸杞和盐都不要过早加入)
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高考食谱推荐:木瓜雪梨银耳
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高考食谱:高中学生能进补吗?
长江日报报道:中学生学习压力大,家长总会想方设法为他们滋补身体。昨日从我市部分医院了解到,很多家长不了解孩子体质,想当然地给他们吃人参、阿胶,弄出问题。
17岁的张晓峰(化名)读高三,还有半年就要高考。妈妈见他成天学习、精力不济,听说人参对身体好,一周前买回一些红参,每天让儿子吃。起初,晓峰精神状态确实好转;但几天后,他烦躁不安,头胀、口干,流鼻血。张妈妈连忙带儿子到省中医院综合科看病。
接诊的主...[ 查看全文 ]
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